Un portale per gli amanti della panificazione moderna dove è possibile trovare Corsi online per cominciare a sfornare prodotti lievitati di eccellenza, a casa propria, come un vero professionista! I Corsi, divisi per argomenti e dalla breve durata, sono adatti a tutti, dal principiante fino all’esperto. Guidato dai nostri giovani e talentuosi Insegnanti imparerai a fare il pane, la pizza e altri lievitati naturali a casa tua, a lavorare con farine e tecniche differenti, a gestire lievitazioni, cotture e strumenti. Un’occasione per entrare nel magico mondo dell’arte bianca e migliorare nella gestione dei propri impasti, del lievito madre e per acquisire un metodo semplice e pratico per sviluppare ricette buone, facili, digeribili e nutrienti.

(*) L’utente che avrà acquistato il corso online potrà accedervi senza limiti di tempo, fino a che il corso rimarrà pubblicato online sulla piattaforma utilizzata dall’organizzatore Family Bakers.

I corsi online sono tutti disponibili in versione video on-demand (video lezioni pre-registrate) saranno disponibili alla visione per sempre*, dopo l’acquisto. Acquista e guarda i corsi online (video lezioni pre-registrate). Potrai fermare o rivedere i passaggi che ti interessano di più del Corso, ogni volta che vuoi.

(*) L’utente che avrà acquistato il corso online potrà accedervi senza limiti di tempo, fino a che il corso rimarrà pubblicato online sulla piattaforma utilizzata dall’organizzatore Family Bakers.

No. Tuttavia i nostri Insegnanti privatamente o tramite altri Partner, tengono lezioni in presenza, in varie città e in alcuni momenti dell’anno. Non conosciamo i dettagli dei singoli Corsi o le singole informazioni. Al momento non sono previsti nemmeno i Corsi online in diretta, trasmessi tramite web conference (Zoom) ma non è escluso, per il futuro, prevedere speciali Eventi per particolari occasioni o Corsi di specialità (ad esempio i Lievitati delle feste).

Puoi cliccare su uno dei pulsanti per l’iscrizione presenti in questo sito web e che troverai in corrispondenza dei singoli Corsi che offriamo, verrai subito trasferito nella pagina di acquisto. Utilizziamo sistemi di pagamento sicuri come Paypal e Stripe (entrambe sono delle infrastrutture per il pagamento online) certificati in base ai più elevati standard di conformità e sicurezza. Non è richiesta alcuna iscrizione per accedere ai suddetti servizi, sono automaticamente integrati nel nostro Sito e facilmente utilizzabili. Per effettuare il pagamento con carta di credito raccomandiamo di utilizzare il sistema predefinito (tecnologia Stripe), inserendo le informazioni di pagamento nella Pagina di acquisto del Corso. Per pagare tramite Paypal è necessario invece avere un conto Paypal. Per maggiori informazioni consultare https://stripe.com/it e https://www.paypal.com/it/home

I corsi online di Family Bakers sono pensati per permettere a tutti di iniziare o migliorare nel mondo home-baking. Se si è alle prime armi consigliamo di partire sempre dai Corsi base come Le basi della Panificazione artigianale moderna Vol.1 con Fulvio Marino. In tutti i nostri Corsi, ad ogni modo, vengono sempre spiegate passo a passo le tecniche base, gli strumenti e i procedimenti chiave per riuscire al meglio nelle ricette del Corso. Attraverso le dettagliate videolezioni, con una regia cinematografica, vi sembrerà di essere in aula accanto al tuo Insegnante. La maggior parte dei nostri Corsi prevede inoltre il rilascio di materiali didattici integrativi di alto valore editoriale, come il Cookbook (fino a 300 pagine), il Ricettario pratico e le Guide pratiche laddove presenti. I materiali sono scaricabili in formato PDF dopo aver acquistato il Corso e si intendono gratuiti solo per chi ha acquistato il Corso.

Si. Il Corso è adatto anche ai principianti e mostra come realizzare pizze artigianali con il metodo studiato dai panificatori moderni per tecniche di impasto adattabili anche al tuo laboratorio domestico. Il corso contiene nozioni di carattere tecnico di livello base ma useremo anche il lievito madre in alcune ricette. Se non hai mai usato il lievito madre non preoccuparti, tutte le ricette possono essere realizzate anche con l’uso del classico lievito di birra. Se vorrai approfondire la tematica del lievito madre abbiamo due corsi dove approfondiamo l’argomento: nel corso “Le basi della panificazione artigianale moderna Vol.1” Fulvio Marino ti insegnerà come partire da zero col tuo lievito madre e come iniziare a gestirlo; nel corso “Panificazione Naturale” Irene Volpe ti insegnerà invece come gestire, mantenere e utilizzare al meglio diverse tipologie di lievito madre, sia in pasta madre solida che in lievito naturale a coltura liquida.

L’impegno di Family Bakers è quello di fornire corsi completi amatoriali di alta gamma al minor prezzo possibile. Un corso base costa 49€ iva inclusa. Ciascun Corso ha la durata media di 4 ore di video lezioni di formazione intensiva e pratica. Con l’acquisto del Corso, lo studente sarà in grado di scaricare ed avere accesso, gratuitamente, a preziose Risorse didattiche, in formato PDF, come il Cookbook, il Ricettario o la Guida pratica sul lievito madre. Visita le pagine dei singoli Corsi per verificare quali materiali sono inclusi nell’offerta.

Si. in certi periodi offriamo sconti, promozioni o agevolazioni per l’acquisto dei singoli Corsi, attraverso l’utilizzo di coupon sconto limitati per tempo o riservati agli iscritti alla nostra Newsletter. Se non lo hai ancora fatto, iscriviti alla nostra newsletter e ricevi subito un codice promozionale da utilizzare subito per l’acquisto del tuo primo Corso online targato Family Bakers. Inoltre, se sei un’Azienda o una Scuola e desiderate acquistare un pacchetto di Corsi scriveteci a info@familybakers.it per ricevere una offerta vantaggiosa dedicata agli acquisti multipli.

Clicca su uno dei tasti di iscrizione presenti in questo Sito, verrai trasferito nella pagina di acquisto del Corso. Inserisci i tuoi dati e procedi al pagamento, facile e sicuro. Una volta acquistato un Corso, avrai accesso alla tua privata Libreria in cui sono presenti i Corsi acquistati. Utilizziamo la piattaforma leader nel video hosting a livello internazionale, Kajabi. All’interno della piattaforma potrai guardare tutte le video lezioni senza limiti di tempo. Scarica i materiali didattici gratuiti disponibili esclusivamente per chi ha acquistato il relativo Corso. Potrai accedere alla tua Libreria in seguito, utilizzando le tue credenziali personali (ottenute all’acquisto del Corso), anche cliccando su “Accedi” sul menù di navigazione che si trova in alto a destra su questo Sito. I nostri Corsi sono visibili in multi piattaforma, cioè potrai vedere le tue video lezioni sia dal tuo PC che dal tuo smartphone o tablet. Per una comoda visualizzazione scarica gratuitamente l’App Kajabi sul tuo dispositivo ed effettua l’accesso comodamente anche da lì, inserendo le tue credenziali ottenute all’acquisto.

Le lezioni sono progettate per persone a tutti i livelli di abilità. Il tuo Insegnante ti guiderà attraverso un programma strutturato con istruzioni dettagliate, durante il video Corso. Sarà come essere in aula a fianco a lui. Inoltre mentre seguirai le video-lezioni avrai la possibilità di commentare attivamente tramite l’apposito box di commenti, partecipando così a una comunità di studenti come te e ricevendo feedback significativi sul tuo lavoro da assistenti didattici qualificati. Talvolta saranno gli Insegnanti stessi a rispondere alle vostre domande (in base ai loro impegni). Se avrai altre domande potrai scrivere direttamente a info@familybakers.it o contattarci al nostro profilo familybakers.it su Instagram o Facebook.

Family Bakers è una realtà in continua crescita, nata per portare nelle case di tutti una formazione autentica, moderna e di altissima qualità dedicata al mondo dell’arte bianca. Oggi siamo un team strutturato di professionisti provenienti dal mondo della televisione, del food, del marketing e della comunicazione, uniti dalla passione per il pane e dalla volontà di rendere accessibile un sapere tecnico che, fino a qualche anno fa, era riservato solo ai laboratori professionali.

Collaboriamo con maestri riconosciuti del settore — mugnai, panificatori, ricercatori, chef e realtà d’eccellenza — per creare masterclass realmente utili, chiare e applicabili nel forno di casa. Crediamo fermamente nella filosofia del “poco ma eccellente”: corsi approfonditi, contenuti verificati e un metodo didattico che aiuta davvero a crescere.

Stiamo ampliando il catalogo dei nostri corsi dedicati all’arte del pane, della pizza e, prossimamente della pasticceria lievitata. 

Le future pubblicazioni saranno comunicate attraverso la nostra newsletter. Iscriviti per restare sempre aggiornato.

Gli attestati vengono emessi su richiesta e inviati entro un massimo di 6 mesi dalla data della tua richiesta.
L’attestato non ha valore professionale o accademico e non rappresenta un titolo di studio, ma certifica esclusivamente la tua partecipazione al corso e il completamento del percorso formativo su Family Bakers.

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• Email: info@familybakers.it
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Gli attestati vengono generati automaticamente una volta all’anno entro 12 mesi dall’acquisto del tuo corso. Se non dovessi aver ricevuto il tuo attestato o desideri richiederlo subito, contattaci per riceverlo al più presto. 

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L’attestato viene inviato in formato PDF. L’attestato riporta il tuo nome completo – o quello della persona a cui hai regalato il corso – il nome del corso seguito, un codice QR che rimanda al progetto del corso, oltre a nome e firma dell’insegnante.

L’attestato non ha un limite di validità e, una volta conseguito, è tuo per sempre. Ti ricordiamo però che l’attestato non rappresenta un titolo professionale, non ha valore legale dei titoli italiani rilasciati dalle scuole statali o paritarie e si intende ad uso esclusivamente privato.